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“伝統技法” による手作り 本格 炭化竹蒸篭 誕生

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よくあるご質問ページに事例を追加しました。 ご購入前もご使用中もご不明な点等がございました ...
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炭化竹せいろをリリースしました!

このたび吉冨士工芸の商品群に、新しく『炭化竹せいろ』シリーズをリリースしました。 古来より ...
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🍠 旬を蒸そう。Vol.8 さつまいもは、せいろで蒸すともっとおいしい。しっとり甘く仕上げる蒸し方

秋になると、スーパーに並び始めるさつまいも。 焼きいもにしたり、電子レンジで加熱したり、煮物にしたり ...

🌿 せいろのある暮らし コラム Vol.6 「ごはんを作る」が、「蒸しておく」に変わった。

毎日のごはんづくり。 以前は、夕方になるといつも、 「今日は何を作ろう」 と考えていました。 冷蔵庫 ...

🍂 秋から、せいろを始めよう。|さつまいも・きのこ・かぼちゃがおいしくなる蒸し料理入門

朝晩の空気が、ほんの少しだけ変わってくる頃。 冷たいものがおいしかった夏から、少しずつ、温かいものが ...

🧪 蒸す暮らし研究室 Vol.13|せいろは何分蒸せばいい?食材別「蒸し時間」の目安をまとめました

せいろを使い始めたころ、意外と迷うのが、 「これ、何分蒸せばいいんだろう?」 ということ。 野菜なら ...

マスク、何枚ストックしてる?50枚・100枚・200枚の選び方|日本製3層不織布マスク

「マスクって、何枚くらい家に置いておけばいいんだろう?」 毎日使う人もいれば、必要なときだけ使う人も ...
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