目次 蒸し板は必要? 蒸し板の3つの役割 蒸し板なしで使える条件 蒸し板のサイズの選び方 鍋・フライパンでも使える? 蒸し板の正しい使い方 代用品でも大丈夫? ...
「せいろを使ってみたいけど、カビが生えそうで心配…」 「使い終わった後は洗剤で洗っていいの?」 「どこに置いて乾かせばいいの?」 そんな疑問をお持ちではありませ ...
せいろで蒸しパンを作ってみたけれど、「思ったより膨らまない」「生地がべちゃべちゃになった」「中が生焼けだった」なんて経験はありませんか? ふわふわの蒸しパンを楽 ...
秋になると食べたくなる、ほくほく甘いさつまいも。 焼きいもや大学いももおいしいけれど、今年はちょっと違う楽しみ方をしてみませんか? 今回ご紹介するのは、せいろで ...
せいろを買おうと思って調べていると、迷うのが、 「竹せいろとステンレスせいろ、どっちがいいんだろう?」 ということ。 昔ながらの竹せいろもあれば、最近では、お手 ...