説明

吉冨士工芸の蒸し器付き雪平鍋（18cm）は、毎日の料理に使いやすい雪平鍋に、蒸し料理を手軽に楽しめる蒸し器パーツを組み合わせた実用的な調理鍋です。
ステンレス製で、IH・ガス火のどちらにも対応しており、キッチン環境を選ばずお使いいただけます。

雪平鍋は、味噌汁やスープ、煮物、下ゆでなど、日常的な調理で出番の多い鍋です。
本商品は、その雪平鍋に蒸し器をセットできる構造のため、特別な蒸し器を用意しなくても、蒸し料理を気軽に取り入れることができます。
蒸し野菜、点心、肉まん、温め直しなど、日々の食卓で「少しだけ蒸したい」という場面に便利です。

鍋本体にはステンレス素材を使用しています。
耐久性が高く、においや色移りがしにくいため、日常使いに適しています。
内面は汚れが落ちやすく、使用後のお手入れも簡単です。
毎日使う調理器具だからこそ、扱いやすさと清潔さを重視しています。

蓋には強化ガラスを採用しています。
加熱中でも中の様子を確認できるため、煮込み具合や蒸し加減を見ながら調理が可能です。
蓋を何度も開ける必要がなく、吹きこぼれや蒸し過ぎを防ぎやすくなっています。

雪平鍋ならではの両側注ぎ口を備えており、スープや出汁、ゆで湯などを注ぐ際もスムーズです。
利き手を選ばず使えるため、毎日の調理動作が快適になります。

18cmサイズは、1～2人分の調理にちょうどよく、少量調理やサブ鍋としても使いやすいサイズです。
蒸し器パーツは必要なときだけ使用でき、通常の雪平鍋としても問題なくお使いいただけます。

本商品はIH調理器およびガス火の両方に対応しています。
引っ越しや住環境の変化があっても、使い続けやすいのが特長です。
※IH調理器の仕様によっては使用条件が異なる場合がありますので、ご使用の機器の取扱説明書をご確認ください。

蒸し器パーツを使用することで、鍋の中に立ち上がる蒸気が食材全体に行き渡り、ふっくらとした仕上がりになります。
油を使わない調理ができるため、素材の味を活かした料理や、健康を意識した食事づくりにも適しています。

使用後は中性洗剤で洗い、水分を拭き取って十分に乾燥させてから保管してください。
ステンレス製のため、特別なお手入れは不要で、日常的に扱いやすい仕様です。

加熱中および加熱直後は、鍋本体・蓋・蒸し器パーツが高温になります。
調理や取り扱いの際は、やけどに十分ご注意ください。
また、空焚きは避けてご使用ください。

吉冨士工芸の蒸し器付き雪平鍋は、普段使いの鍋としても、蒸し料理用の調理器具としても活躍する一台です。
蒸し料理を特別なものにせず、毎日の調理に自然に取り入れたい方におすすめです。